Fleisch sollte einfach, schnell, leicht und hygienisch verarbeitet werden können. Schnell, einfach und leicht für den Verarbeiter und hygienisch vor allem für die Kunden. Aufschnittmaschinen für Zuhause, Direktvermarkter und Gastronomen!
Professionell arbeiten mit einem Schneideblatt von 220mm Durchmesser. Unser Modell für den alltäglichen Gebrauch bei dem nur Profiteile verbaut wurden. Egal ob Wurst, Brot oder Käse, Lusso schneidet Ihnen alles hauchdünn und bis zu einer max. Schnittdicke von 14 mm. Ein industriell verbauter Motor mit Lüfter, eine Druckgußbasis aus lackiertem Aluminium samt Messerdeckel und beweglicher Schotte machen dieses Produkt perfekt für den professionellen Gebrauch. Das Sondermesser ist temperiert, geschliffen und hartchromiert. Verbaut wurde außerdem eine Messerhaltewelle auf Doppelkugellager, eine Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium und ein fester Messerschutzring.
Vorteile:
• Für alltäglichen Gebrauch geeignet
• Motor mit Lüfter
• Druckgussbasis aus lackiertem Aluminium
• Sondermesser temperiert
• Messerdeckel, bewegliche Schotte & Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium
• Fester Messerschutzring
• Messerhaltewelle auf Doppelkugellager
• Schleifgerät fix montiert
• Messer Durchmesser: 22 cm
• Leistung: 230 V / 140 W
• Schnittfähigkeit: 23 x 16,5 cm
• Max. Schnittdicke: 15 mm
• Schnittlänge: 22,5 cm
• Gewicht: 13 kg
• Verpackungsgröße: 53 x 48 x 39 cm
Diesen Artikel haben wir am 21.12.2017 in unseren Katalog aufgenommen.