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Fleischverarbeitung
Fleischverarbeitung bezieht sich auf das Zerkleinern, Kochen oder Verarbeiten von Fleisch, um verschiedene Arten von Lebensmitteln herzustellen. Dazu gehören Würste, Schinken, Schinken, Pasteten, geräuchertes Fleisch, Fleischkonserven und viele andere. Fleischverarbeitung kann auf professioneller Ebene in einer Fabrik oder auf kleinerer Ebene in einer Küche stattfinden. In beiden Fällen müssen die Lebensmittelsicherheitsbestimmungen eingehalten werden, um ein sicheres Produkt zu gewährleisten.
Unser Sortiment beinhaltet alle wichtigen Produkte für die Fleischverarbeitung in verschiedenen Preis- und Qualitätsklassen speziell für Klein- und Mittelbetriebe.
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Messerschärfer DUO mit Karbit und Keramik Schleifsystem
Unser bisheriger Preis 6,90 EUR
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Vakuumiergerät Meaty Midi
Gerätedimension:510 x 295 x 180 h mm
Schweißbalken: 2 x 430 mm
Gewicht: 12 Kg
Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz
Verbrauch: 0,84 kW
Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar
Edelstahlgehäuse
Selbstschmierende Pumpe: 28 l/m
Manuelle Funktion
...Unser bisheriger Preis 989,90 EUR
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Vakuumverpackungsmaschine
Der „Bestseller“ aus Volledelstahl für Haushalt und Direktvermarkter. Ein Edelstahlgehäuse mit übersichtlichem digitalen LED Display für verschiedene Anwendungen und Einstellungen. Neben dem automatik- gibt es auch einen manuellen Betrieb, bei dem sowohl die Verschweißzeit als auch die Vakuumstärke manuell einstell- und...
Unser bisheriger Preis 499,00 EUR
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